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嫩煎鸡胸肉独家

嫩煎鸡胸肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

味极鲜 适量
料酒适量
白糖适量
盐适量
胡椒粉 适量
生姜适量
淀粉适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

嫩煎鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉清洗干净。
2
把鸡胸肉片开，这一步要小心手哦。
3
生姜切片。
4
鸡胸肉放入大碗中，放入姜片，撒上盐。
5
撒入胡椒粉。
6
放入一勺味极鲜。
7
放入一勺蚝油。
8
放入一勺半玉米淀粉。
9
放入一勺尖的白糖。
10
放入半勺料酒。
11
抓匀腌制二十分钟。
12
平底锅烧热，放入一点点食用油，放入鸡胸肉。
13
小火慢慢煎至两面金黄，关火。
14
成品。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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