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【茄子】蒸茄子
蒸茄子的做法步骤
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1准备食材。 -
2茄子洗净、切段。
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3放锅里大火蒸10分钟。
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4蒜切片，辣椒切碎备用。
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5锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。
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6放入适量生抽。
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7放入盐。
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8放入白糖拌均匀，做好一碗调味料。
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9在茄子上淋上调味料拌均匀即可。
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10成品图。
