“盐焗方法是客家人的美食杰作，保持了食材的原味，增加了香气，增加储藏时间，今天我也学一学，做了一盘盐焗虾，肉坚味香。”

• 鱼香茄子

• 耙耙菜

• 平菇烩豆腐

• 油炸茄盒

• 红烧鸭锁骨

• 清蒸鲈鱼

• 西红柿油菜炒豆腐

• 嫩煎鸡胸肉

• 蒜蓉空心菜

• 西蓝花胡萝卜炒鸡蛋干

• 红萝卜炒干小河虾

• 肉末韭菜

• 家常土豆丝

• 西兰花鸡蛋沙拉

• 榨菜炒毛豆

• 蒸茄子

• 蒸淋茄子

• 腐竹肉片