豆角鸡蛋粉丝饺子
豆角鸡蛋粉丝饺子的做法步骤
-
1和好面,醒着,同时可以洗切炒,等搞完这些面也醒好了。 -
2食材准备,豆角洗好备用,鸡蛋,葱花。 -
3豆角切成丁,葱也是。 -
4开火,热锅下油,炒炒葱花,下豆角翻炒翻炒翻炒。 -
5下鸡蛋,直接打进豆角上,明明三个鸡蛋,竟然出来6个黄,奇了怪了,好运哦哦😊,继续翻炒,待鸡蛋凝固,下适量盐,翻匀出锅。 -
6出锅。 -
7本来没计划放粉丝的,但是馅子有点小咸,顺手剪了点龙口粉丝,热水烫了下,捞出切碎,放入馅子中,拌匀,开包。 -
8包完饺子老公还没下班,我就各个角度拍了照片,好有成就感。 -
9再来一张。 -
10当家的终于下班回来了,烧水下锅,非肉馅子开两滚就成了,热腾腾的饺子出锅喽😄 -
11上桌喽。 -
12来一口,清香…… -
13老公也非要来一张,好吧。 -
14大当家三下五除就把一盘解决了,美美的叭咋着(✪▽✪)
小窍门
1.首先把面和好,准备馅的同时面也发好了,一举两得,统筹兼顾
2.素馅,且像我这次的馅子是炒过的,煮饺子时开两次就可以出锅了
2.素馅,且像我这次的馅子是炒过的,煮饺子时开两次就可以出锅了














