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白菜帮炒肉丝独家

香香的小厨房

白菜帮炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
肉丝适量

辅料

盐适量
料酒适量
鲜酱油 适量
糖适量
老抽少许
姜适量
青椒适量
线椒适量
鸡精适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜帮炒肉丝的做法步骤

1
准备食材。
2
肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。
3
白菜帮切条。
4
青红椒切丝、姜蒜切碎。
5
锅中注油烧热，下姜蒜爆香。
6
下肉丝炒至八成熟。
7
下白菜丝、青红椒丝一起翻炒。
8
调入盐。
9
倒点鲜酱油、少许鸡精。
10
翻炒均匀即可起锅。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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