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西红柿火腿蛋汤
西红柿火腿蛋汤的做法步骤
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1西红柿洗净，去皮，切小块。 -
2干香菇洗净，用温水泡发，一切为四；火腿肠去外皮，切菱形块；鸡蛋磕入小碗，打碎。
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3热锅上油，爆香葱姜碎，放入西红柿块，煸炒出汁。
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4倒入2大碗热水。
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5加入榨菜丝。
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6加入香菇块。
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7倒入打好的蛋液。
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8倒入切好的火腿块。
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9调入适量的盐。
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10调入胡椒粉。
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11调入味精，即可出锅。
