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千张鸡蛋饼

千张鸡蛋饼的做法

1张图片

“不需要面粉的早餐饼，营养丰富酱香味儿浓郁，做法简单又快速。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
豆腐皮 2张

辅料

香葱适量
胡萝卜 适量
甜面酱 少许

酱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

千张鸡蛋饼的做法步骤

1
食材备好。
2
萝卜切丝，香葱切成段。
3
豆腐皮切成正块形。
4
把葱段，胡萝卜丝平铺在豆皮，卷起来。
5
做好豆皮卷摆在盘子里备用。
6
鸡蛋打入盆里加葱花，少许盐。
7
胡椒粉少许搅匀。
8
电饼铛刷一层油。
9
先倒入三分之一的蛋液。
10
把豆皮卷收口朝下转圈摆在蛋液上面。
11
倒入剩余的蛋液。
12
合上盖子等候大约1分钟。
13
蛋液凝固关闭电饼铛。
14
刷一层甜面酱也可以是其它酱。
15
最后撒点熟芝麻就可以了。
16
做好的。
17
切成小块慢慢吃。

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：电饼铛

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