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糙米汁南瓜蓉
糙米汁南瓜蓉的做法步骤
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1准备好适量糙米。 -
2糙米洗净，到入开水锅中。
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3边煮边搅拌，以免粘锅。
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4煮至水开，捞出米饭，留糙米汁备用。
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5准备好南瓜、椰粉、枸杞子；枸杞子用温开水浸泡。
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6南瓜去皮、洗净、切厚片，入微波炉高火叮3分钟至熟。
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7晾凉的南瓜放入搅拌机中。
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8椰粉倒入碗中。
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9用糙米汁将椰粉冲泡好。
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10椰汁倒入搅拌机中，与南瓜一道打成蓉。
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11搅拌好的糙米汁南瓜蓉倒入碗中，用枸杞子点缀。
小窍门
1、嫩南瓜糖分很高，根据个人需要，取材要注意区分。
2、也可以用少量糙米一起搅拌，热量可能就稍稍高些。
3、有糖尿病趋向的最好选用老南瓜。
2、也可以用少量糙米一起搅拌，热量可能就稍稍高些。
3、有糖尿病趋向的最好选用老南瓜。
