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鸭蛋洋葱炒米粉

鸭蛋洋葱炒米粉的做法

3张图片

“有几天没有吃炒米粉了，又想吃了，中午来一盘鸭蛋洋葱炒米粉，简单好吃。。。”

食材明细

主料

米粉 115克
洋葱 145克
鸭蛋 1只

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸭蛋洋葱炒米粉的做法步骤

1
食材：米粉、洋葱（已清洗切开）、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4
接着，下入切好的洋葱翻炒一下，加适量的清水。
5
翻炒翻炒至洋葱断生。
6
然后，合入米粉和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。
7
最后，加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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