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“热爱土豆那种特有的软糯🥔
也热衷于酱爆菜系的甜甜腻腻
把喜欢的食材放入喜欢的酱料
成就一道新的菜品
软糯甜腻酱爆土豆
科普知识篇
土豆🥔被誉为液体面包🍞
vc含量是苹果的4倍
土豆中含有蛋白质可与鸡蛋媲美
可以做主食含有丰富的优质淀粉
特别为土豆🥔更名
土豆中含有大量的优质淀粉
不但不会增重
相反土豆🥔含有丰富的膳食纤维
可以促进肠胃蠕动帮助控制体重
所以爱美的吃货们那就别犹豫了
放开你的味蕾痛苦的吃吧🥔。”
食材明细
酱爆土豆的做法步骤
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炒锅放油,微火,放入甜面酱,白糖,葱花,蒜片煸炒。
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颜值控必行上美图🥘美食岂能辜负💓有点甜有点腻,恋爱的温度亦如此❤️。
小窍门
仙草心经
1、炒甜面酱的时候一定微火,否则酱会炒糊,颜值口感全影响;
2、糖可以根据个人口味放,但是建议适量多放,酱爆的特点就是甜咸,偏重于甜;
3、土豆🥔一定要微火均匀挂酱才完美;
4、黄瓜🥒花生米最后放,否则黄瓜🥒影响颜值,花生米影响口感。
使用的厨具:不粘锅、炒锅