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青椒炒肉丝 独家
青椒炒肉丝的做法步骤
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1准备材料，青椒去蒂、去种。 -
2切葱花。
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3干辣椒切丝备用。
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4青椒切细条。
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5颈白肉切丝。
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6少许淀粉加水调一下备用。
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7热锅凉油加葱花爆香。
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8加入肉丝大火翻炒，至肉丝颜色变白，加少许料酒。
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9加入青红椒，翻炒，加入生抽，盐调味，翻炒均匀。
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10勾芡，倒入淀粉水快速翻炒均匀，淋少许香油就可以出锅了。
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11上桌了。
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12再配一碗米饭，很下饭的呦。
