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炒花甲

三丫头💋🐒

炒花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲适量

辅料

姜末适量
蒜末适量
豆瓣酱 适量
葱末适量
辣椒酱 适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量

中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

炒花甲的做法步骤

1
花甲洗净，煮开再洗净（防止里面有沙）。
2
准备好这些配料。
3
下入蒜末、姜末、豆瓣酱、自制辣椒酱爆香。
4
倒入花甲、加入料酒、生抽翻炒、撒入香葱。
5
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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