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鱿鱼披萨
鱿鱼披萨的做法步骤
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1鱿鱼去皮洗干净。 -
2番茄、洋葱、胡萝卜、青椒、香菇洗干净。
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3鱿鱼切圈。
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4番茄切碎。
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5洋葱、胡萝卜、青椒、香菇切成丁。
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6起油锅，鱿鱼入锅过油后盛出。
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7再起油锅，部分洋葱、胡萝卜、香菇入锅过油。
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8青椒入锅过油后盛出备用。
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9再起油锅，洋葱入锅炒。
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10番茄入锅炒。
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11加白糖炒、盐、黑胡椒粉炒，炒均匀盛出备用。
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12过油后的鱿鱼切成丁备用。
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13醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔。
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14涂上披萨酱。
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15撒上胡萝、香菇、青椒、鱿鱼。
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16将披萨盘放在烤网上，入烤箱下层，上下加热，200度左右烘培，7分钟后将烤盘取出，加些沙拉酱，再加烤盘放至烤箱中层，约10分钟烘培。
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17烘培好的披萨，切块享用。
小窍门
1、食材提前过油，可以避免烘培时出汤。
2、配料搭配依据个人偏爱。
3、烘培温度及时间依据自家烤箱而定。
2、配料搭配依据个人偏爱。
3、烘培温度及时间依据自家烤箱而定。
