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彩色馄饨

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彩色馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量
肉馅适量

辅料

胡萝卜 适量
紫薯适量
葱适量
姜适量
小虾皮 适量
压面机 适量
榨汁机 适量
紫菜适量

配料

料酒适量
十三香 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

彩色馄饨的做法步骤

1
把菠菜，胡萝卜，紫薯焯水，用榨汁机粉碎均匀
2
用菠菜汁和面，
3
用胡萝卜汁活成面团
4
紫薯面也很好看
5
把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位，压成面饼，四个颜色均匀放在一起，稍醒一下面，把彩色面切成5公分的面条，然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。
6
出来的效果很不错，这个用5档厚度就可以了，太薄了容易破，太厚了就不好吃了
7
把肉馅调好就可以包了
8
彩色馄饨孩子最喜欢
9
还可以包成单色的馄饨
10
菠菜的馄饨
11
胡萝卜的馄饨
12
紫薯的馄饨
13
彩色馄饨很有食欲啊

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