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红萝卜瘦肉炒素鸡独家

红萝卜瘦肉炒素鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

红萝卜 适量
猪瘦肉 适量
素鸡适量

辅料

生抽适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红萝卜瘦肉炒素鸡的做法步骤

1
瘦肉切片。
2
放入一勺生抽一点玉米淀粉抓匀。
3
放入一勺食用油抓匀。
4
素鸡清洗干净。
5
素鸡切片。
6
红萝卜削皮洗净切粗丝。
7
锅中放油烧热，放入肉片翻炒至变色。
8
放入素鸡翻炒几下盛起备用。
9
锅中放油烧热，放入红萝卜翻炒至微软。
10
放入素鸡和肉片翻炒至红萝卜断生。
11
放入盐调味。
12
放入鸡精翻炒均匀，关火。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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