客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 海鲜 中式宴请
香辣蟹的做法

  1张图片

东北一到了这个季节,哎呀河蟹满大街全是一家爱一家哈哈,吃法也就很多,清蒸是最多,最原味的,哈哈😄香辣蟹,更能满足爱吃辣的吃货了哈哈😄配菜更鲜。

食材明细

主料
辅料

香辣蟹的做法步骤

  • 香辣蟹的做法步骤:1
    1
    买回来,先放盐让它吐出来脏东西。
  • 香辣蟹的做法步骤:2
    2
    把所有的对劈。
  • 香辣蟹的做法步骤:3
    3
    土豆片煮八成熟捞出沥干。
  • 香辣蟹的做法步骤:4
    4
    大勺放入少量油,放入干辣椒炒香在放所有的配菜。
  • 香辣蟹的做法步骤:5
    5
    放入河蟹大火。
  • 香辣蟹的做法步骤:6
    6
    在放料酒。
  • 香辣蟹的做法步骤:7
    7
    放蚝油。
  • 香辣蟹的做法步骤:8
    8
    放入少量清水。
  • 香辣蟹的做法步骤:9
    9
    大火煮开5分钟左右。

小窍门

必须让吐两个小时,要不吐不干净。
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 海鲜   中式宴请  

香辣蟹的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map