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浇汁烤金针菇

浇汁烤金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 一捆
蒜 1头
红椒半个
青椒半个
小米辣 1个

辅料

生抽 2勺
蚝油 1勺
糖半勺
盐少许

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

浇汁烤金针菇的做法步骤

1
清洗干净的金针菇沥干水，去根。
2
准备大蒜、青椒红椒小米辣。
3
把金针菇码盘备用。
4
把蒜、辣椒切碎备用。
5
油烧热小火放入蒜碎翻炒。
6
出蒜香后放入各种辣椒。
7
然后放入蚝油、生抽、糖、盐翻炒均匀后关火。
8
把汁浇在金针菇上。
9
裹上锡纸上烤箱。
10
中层上火190，下火200，我没预热，直接烤22分钟后取出即可。
11
成品图。

来自美食天下克丽儿的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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