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醉蟹的腌制方法独家

醉蟹的腌制方法的做法

1张图片

“挑战你的味蕾，享受美味的人生”

食材明细

主料

母梭子蟹 10斤
葱各适量
味精适量
盐适量
虾油适量
大料适量
姜适量

辅料

料酒适量

咸鲜口味
腌工艺
数天耗时
神级难度

醉蟹的做法步骤

1
把蟹子放入清水洗净控干水分。
2
把葱姜大料虾油放入10斤清水中浸泡24小时以上，放入洗净的蟹子，淹制一礼拜即可食用，美美哒。
3
好材，好料，才有好味道，值得品尝。

小窍门

放冰箱奥

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使用的厨具：其他

所属分类：海鲜

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