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didinika独家青椒炒猪耳 独家

didinika独家青椒炒猪耳的做法
猪耳朵容易粘锅,最好是用不粘锅来做,猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素,具有补虚损、健脾胃的功效;另外,每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡,它的热量并不算太高。

食材明细

主料
辅料

青椒炒猪耳的做法步骤

  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:1
    1
    猪耳朵切好,青椒、葱花切好;
  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:2
    2
    锅里加适量的油烧热;
  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:3
    3
    放入葱花和十三香爆香;
  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:4
    4
    放入青椒、盐翻炒;
  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:5
    5
    青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵翻炒;
  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:6
    6
    放入料酒,翻炒均匀;
  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:7
    7
    加少许老抽上色;
  • didinika独家青椒炒猪耳的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可出锅;

小窍门

猪耳朵里还含有一定的有胶原蛋白,有助于美容,能够滋润肌肤、减少皱纹,对于爱美的女性朋友来说,是非常好的一个选择。但需要注意的是,猪耳朵虽然好吃,但还是有一定的油腻程度的,因此不可以一次吃太多。
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所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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