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果香拍黄瓜的做法

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摈除了传统拍黄瓜使用的调味料——醋,反而选择百香果和柠檬作为调味,口感酸甜中带有淡淡的果香,更加美味健康!

食材明细

主料
辅料

果香拍黄瓜的做法步骤

  • 果香拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    将黄瓜洗干净,用刀拍裂切段备用。
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    香菜洗干净,切成约一寸长的段备用。
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    柠檬洗净切薄片备用。
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    接着做调味酱料:在碗里放酱油,油,蒜末,姜末,盐,糖,辣椒粉以及胡椒粉,把它们搅拌均匀。
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    把黄瓜,香菜放在一起,然后把调味酱料倒进去。
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    百香果切开,把里面的果汁挖到装黄瓜的大碗里。
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    把切好的柠檬片也放进去(可以先稍稍把柠檬汁挤到黄瓜里)
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:8
    8
    把它们搅拌均匀,放进冰箱里冷藏半小时后即可享用。
  • 果香拍黄瓜的做法步骤:9
    9
    欣赏一下成品图,酸甜适宜,还带着淡淡的果香,特别清爽可口。
来自 美食天下 波斯猫儿 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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