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千层桑叶肉饼的做法

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桑叶的营养价值很高。
据说,它在野菜中的地位普通人参在中药中的地位。
人参是热补,桑叶是清补。体弱之人多吃可以强身健体。吃多了也不怕上火有副作用。

食材明细

主料
辅料

千层桑叶肉饼的做法步骤

  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:1
    1
    肉糜备好。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:2
    2
    葱姜剁成细末,放肉糜中。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:3
    3
    肉糜中放食盐,生抽,鸡精,花椒粉,搅拌均匀。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:4
    4
    嫩桑叶洗净。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:5
    5
    锅烧热水。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:6
    6
    水开放桑叶,开锅即可。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:7
    7
    过冷水,撰干水分。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:8
    8
    桑叶切末,放肉糜中搅拌均匀。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:9
    9
    面团醒发好。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:10
    10
    擀成饼。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:11
    11
    放上馅料,抹匀。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:12
    12
    切块,中间不切断,折叠起来。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:13
    13
    我折叠了15层。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:14
    14
    折叠好,压轻一些。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:15
    15
    不粘锅烧底油。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:16
    16
    油热放肉饼。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:17
    17
    一面金黄翻面,两面金黄盖盖子,焖几分钟。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:18
    18
    取出来,切开。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:19
    19
    摆盘。
  • 千层桑叶肉饼的做法步骤:20
    20
    开动啦。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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