美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
饮品
下午茶
夏季食谱
红茶红糖珍珠奶茶
雅雅杨小厨
3张图片
“
红茶红糖珍珠奶茶
”
食材明细
主料
自制珍珠
200g
水
350g
红糖
20g
奶粉
60g
辅料
红茶叶
适量
奶香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤
1
把珍珠红茶,红糖准备好。
2
锅中注入水,大火烧开一锅热水,水量为珍珠重量的十倍,水开后加入珍珠,稍微搅拌防止粘底,打开锅盖大火煮,珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右。
3
捞出珍珠,放入冰水中,可以让珍珠更加的Q弹。
4
在小锅中放入红糖和水,开大火煮至沸腾、红糖完全溶化,把珍珠从冰水中捞出,直接放入红糖水中煮。
5
加入珍珠后改为中火,期间不停搅拌防止粘底,煮至明显感觉红糖糖水变粘稠,珍珠颜色也变深,即可关火。
6
东菱咖啡机打开顶盖,加入适量的红茶,往水箱里倒入4杯的纯净水。
7
操作好以上的步骤即可合上盖子,在控制面板上设置4杯红茶的量,然后按启动键,机器开始运作。
8
量杯倒入5勺的奶粉。
9
把煮好的红茶倒入量杯中,搅拌均匀。
10
将红糖珍珠放入杯中,量可以根据自己喜好增减,把杯子倾倒转动,让红糖糖浆挂在杯壁上,做成脏脏茶的效果,倒入红茶即可饮用。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
来自 美食天下
雅雅杨小厨
的作品
使用的厨具:其他、咖啡机
所属分类:
饮品
下午茶
夏季食谱
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
饮品
下午茶
夏季食谱
金桔膏
涵涵麻麻123
柠檬金桔膏
五加五左左
奶香板栗南瓜糊
美食妃英理
冰鲜柠檬水
提子气泡水
百香果柠檬茶
芋圆奶茶
珍珠奶茶
西米露奶茶
杨梅荔枝饮
3款低脂果蔬汁
牛乳绿豆沙冰沙
热门专题
更多
荷叶饼
腊味煲仔饭
菠萝果酱
虾仁炒饭
鱼香茄盒
炸油饼
榴莲千层
西红柿牛腩
番茄排骨汤
黄金凤尾虾
剁椒豆腐
培根金针菇
泡菜汤
棒棒糖饼干
奶香排包
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map