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红茶红糖珍珠奶茶的做法

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红茶红糖珍珠奶茶

食材明细

主料
辅料
  • 红茶叶 适量

红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤

  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:1
    1
    把珍珠红茶,红糖准备好。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:2
    2
    锅中注入水,大火烧开一锅热水,水量为珍珠重量的十倍,水开后加入珍珠,稍微搅拌防止粘底,打开锅盖大火煮,珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:3
    3
    捞出珍珠,放入冰水中,可以让珍珠更加的Q弹。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:4
    4
    在小锅中放入红糖和水,开大火煮至沸腾、红糖完全溶化,把珍珠从冰水中捞出,直接放入红糖水中煮。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:5
    5
    加入珍珠后改为中火,期间不停搅拌防止粘底,煮至明显感觉红糖糖水变粘稠,珍珠颜色也变深,即可关火。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:6
    6
    东菱咖啡机打开顶盖,加入适量的红茶,往水箱里倒入4杯的纯净水。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:7
    7
    操作好以上的步骤即可合上盖子,在控制面板上设置4杯红茶的量,然后按启动键,机器开始运作。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:8
    8
    量杯倒入5勺的奶粉。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:9
    9
    把煮好的红茶倒入量杯中,搅拌均匀。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:10
    10
    将红糖珍珠放入杯中,量可以根据自己喜好增减,把杯子倾倒转动,让红糖糖浆挂在杯壁上,做成脏脏茶的效果,倒入红茶即可饮用。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品
使用的厨具:其他、咖啡机
所属分类: 饮品   下午茶   夏季食谱  

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