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‘海鲜’豆腐
函艺
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食材明细
主料
豆腐
1人份
大虾
2只
菜心
适量
虾饺
3只
辅料
食盐
适量
鸡精
适量
香油
少许
姜
适量
生抽
适量
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海鲜炖豆腐的做法步骤
1
豆腐切正方形(块状)。
2
姜丝或片儿,备用。
3
炒锅里放少许油,待油热放入姜丝,煸炒,倒入少许生抽,炝锅。放入冷水。
4
将豆腐冷水下锅。
5
待开锅后,放入虾,虾饺,鸡精,食盐。改小火炖。
6
快出锅时,放入菜心。
7
在容器里点少许香油。出锅😊。
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函艺
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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