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炸鸡蛋泡泡独家

炸鸡蛋泡泡的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
鸡蛋 4个
韭菜 50g

辅料

盐 1勺
小苏打 0.5勺

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸鸡蛋泡泡的做法步骤

1
食材韭菜、鸡蛋。
2
韭菜切末。
3
面粉倒盆中，加盐、小苏打，用70°开水汤面。
4
打人鸡蛋。
5
搅拌成糊状，醒20分钟。
6
加韭菜搅拌均匀。
7
和好的面糊。
8
下锅炸。
9
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小吃家常菜零食

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