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沙茶牙签肉
沙茶牙签肉的做法步骤
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1牛肉洗干净切成指甲盖大小。 -
2牛肉中放入盐，生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉。
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3放入一勺的皇牌沙茶王。
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4将调料和肉搅拌均匀，放入冰箱冷藏至少2个小时！让其更入味。
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5用牙签穿起腌制好的牛肉，平铺在铺了锡纸的烤盘上。
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6烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱，200度上下火，烤10分钟。
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7烤了10分钟后打开烤箱，在牙签肉上刷一层薄薄的油撒上一层芝麻！接着烤5分钟左右。
小窍门
1、孜然也可以不用磨成粉状，一样好吃。
2、牛肉最好提前一夜进行腌制！那样更入味。
3、具体烤制的时间根据自己的烤箱而定！烤到最后的时候，注意观察！
2、牛肉最好提前一夜进行腌制！那样更入味。
3、具体烤制的时间根据自己的烤箱而定！烤到最后的时候，注意观察！
