客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
鲜虾香菇蔬菜水饺的做法

  2张图片

现在养殖虾上市了,便宜,而且都是活虾。泡点香菇木耳,看看冰箱里有的蔬菜,包饺子。鲜活的虾不好剥皮,所以我在冰箱冻了一下,化冻后好剥皮。

食材明细

主料
辅料

鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤

  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:2
    2
    面粉加适量水和面,醒面20分钟备用。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:3
    3
    冬瓜去皮洗净,搓成丝,挤干水分备用。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:4
    4
    白萝卜搓丝焯水,去除异味,挤干水分备用。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:5
    5
    豆角去筋,洗净,煮熟,过凉。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:6
    6
    将豆角剁碎,挤干水分备用。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:7
    7
    鲜虾剥皮,去除虾线备用(活虾不好剥皮,在冰箱冷冻一下再化冻,就好剥皮了)。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:8
    8
    鸡蛋打散,炒熟备用。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:9
    9
    水发香菇和木耳剁碎,连同冬瓜,豆角,白萝卜,鸡蛋,鲜虾放在一起。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:10
    10
    加入葱姜末,五香粉,盐味精,香油,搅拌好饺子馅。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:11
    11
    做剂子,擀面皮,包好饺子。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:12
    12
    开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
  • 鲜虾香菇蔬菜水饺的做法步骤:13
    13
    鲜虾香菇蔬菜水饺。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   冬季食谱   春节  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map