手机访问
司康
司康的做法步骤
-
1先称好所有食材。 -
2黄油室温软化。
-
3筛入低粉。
-
4筛入泡打粉。
-
5放入盐。
-
6放入幼砂糖。
-
7带上一次性手套，搓成面包屑状。
-
8加入牛奶。
-
9拌至无干粉状。
-
10加入蔓越梅干。
-
11拌匀。
-
12盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约1小时。这一步是司康外焦里嫩的关键。
-
13烤盘上垫油纸。取面团，随意轻捏成一块块圆状。
-
14表面刷一层牛奶。
-
15烤箱预热200度，上下火，中层，约20分钟，注意观察颜色，根据个人烤箱温度不同进行调整哦。
-
16烤好拿出在烤架上放凉即可。
-
17成品。
