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酸辣藕丁 独家
酸辣藕丁的做法步骤
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1准备食材。 -
2藕切丁。
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3小米椒切圈、葱切碎。
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4取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。
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5锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。
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6过凉水冲洗两遍。
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7锅加油烧热(比平时炒菜多点）。
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8倒入藕丁和小米椒圈翻炒。
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9倒入醋汁、快速翻炒均匀。
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10加入葱花即可。
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11成品图。
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12成品图。
