芦笋烤三文鱼
芦笋烤三文鱼的做法步骤
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1三文鱼洗净,去皮,挑刺。 -
2芦笋洗净,切掉根部较老的部分。 -
3把芦笋放到锡纸上,淋橄榄油,撒蒜蓉。 -
4放上三文鱼,同样淋橄榄油,撒蒜蓉。 -
5依据喜好撒上胡椒粉,放上柠檬片。 -
6用垫底的锡纸包起食材,尽可能保持封闭性(安全起见,包好后用牙签扎几个小洞)。 -
7将烤箱调至230度,预热10分钟后放入锡纸包,烤制15分钟。 -
8开封即食,鱼肉滑嫩,芦笋爽脆。
小窍门
1.可在步骤5添加迷迭香等香料。
2.若鱼肉较薄,为保持口感鲜嫩,烤10分钟即可。
2.若鱼肉较薄,为保持口感鲜嫩,烤10分钟即可。








