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黑椒鸡腿

黑椒鸡腿的做法

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食材明细

主料

鸡腿 6个

辅料

洋葱 1个
姜 1块
黑胡椒酱 适量
生抽适量
盐适量
罗勒叶 适量
米酒 1勺
白糖 1小勺

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

黑椒鸡腿的做法步骤

1
材料准备好。
2
鸡腿用剪刀骨肉分离，用工具把鸡肉钉出小洞。
3
鸡腿加米酒，生抽，姜丝，黑胡椒粉稍腌一会（今天时间晚了，没腌就煎了）洋葱切小块。
4
平底锅放油，小火煎至两面微黄。
5
煎好盛出备用。
6
锅里留油下洋葱煸炒。
7
准备大概2大勺黑胡椒酱，盐，生抽，加点水拌匀。
8
洋葱稍炒下下鸡腿，下酱汁翻炒，盖盖子小火焖个几分钟。
9
翻面后大火收汁就可以了。

来自美食天下鱼先生鱼的作品

使用的厨具：平底锅

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