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黑松露黄油

by 盖侠科技
黑松露黄油的做法
“这么专属于亿万富翁的美味，但却经不起烹调，只能用最简单、自然的方式才能表现出它的特色，纸上得来终觉浅，绝知此味要亲尝！



Freshgeek–发现全球吃货潮流动向。教你如何健康的吃、优雅的吃。”

食材明细

主料
辅料
  • 白葡萄酒 20g
  • 帕玛尔干酪 200g
  • 黄油 120g
  • 高汤 50g

黑松露黄油的做法步骤

  • 黑松露黄油的做法步骤：1
    1
    洋葱削皮剁碎，起锅融化黄油，加入洋葱碎。
  • 黑松露黄油的做法步骤：2
    2
    洋葱煮至金黄后加入大米，用盐调味，加入白葡萄酒。
  • 黑松露黄油的做法步骤：3
    3
    倒入高汤继续炖煮米饭，加入黄油，盖上锅盖2min。
  • 黑松露黄油的做法步骤：4
    4
    掀开锅盖，加入杏鲍菇和帕尔马干酪，再撒上一些切碎的欧芹。
  • 黑松露黄油的做法步骤：5
    5
    盛盘，点缀黑松露就完成啦！
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所属分类： 自制酱料

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