把饼干装进保鲜袋，用擀面仗擀成碎备用，倒出干净的碗里。

黄油提前隔热水溶化备用。

把溶化好的黄油加入饼干碎里，拌匀。

然后，倒入模具里压平，放冰霜冷藏备用。

再来制作面糊部分奶油奶酪隔热水溶化，混合其它材料搅拌均匀。

拌成细腻的奶酪糊。

然后取出冷藏好的饼干底，加入奶酪糊铺平，进行烘烤。

烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟。

最后是制作红薯面糊，红薯提前煮熟，打成泥备用。

黄油提前隔热水溶化备用。

把淡奶油加入红薯里搅拌均匀。

最次，把溶化好的黄油加入面糊里，拌匀即可。

把烤好的芝士蛋糕取出，表面铺平红薯面糊，刷上鸡蛋液。

随后，拿一把叉子在表面画出线条。

放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟(使用长帝CRTF32K制作，每台烤箱都是有些温差，具体温度看自家烤箱来，这里只是给出参考值）。

表面金黄色即可出炉。

再切块食用，即可。

成品欣赏。