红烧棒骨
红烧棒骨的做法步骤
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1新鲜棒骨用水浸泡半小时去除血水。 -
2起锅烧油倒入冰糖炒至枣色即可。 -
3下棒骨翻炒均匀上色。 -
4准备好需要的辅料根据个人口味添加。 -
5上色的棒骨倒入香料翻炒出香味。 -
6加适量腐乳汁可提香提色。 -
7大火烧开几分钟转中火至小火慢炖。 -
8收汁即可。 -
9咸鲜微甜软嫩可口。
小窍门
用高压锅二十分钟即可









