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蔓越莓司康 首发
蔓越莓司康的做法步骤
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1盆里筛入50克低筋粉。 -
2筛入250克高筋粉。
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3加入15克泡打粉。
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4加入45克白糖。
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5倒入125毫升纯牛奶。
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6加入50克黄油。
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7把所有材料和成面团。
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8加入适量蔓越莓干。
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9和好的面团。
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10把板上铺一层保鲜膜，把面团放上去。
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11把面团用保鲜膜包起来。
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12把面团擀成大约一厘米厚的面皮，放冰箱冷藏大约半个小时，这是冷藏好的面皮。
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13把面皮切成三角形。
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14鸡蛋液适量。
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15把切好的生坯表面刷一层鸡蛋液，预热烤箱，180度烤18分钟。
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16成品。
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17成品。
