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【兔子爱厨房】手拍青瓜

【兔子爱厨房】手拍青瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2个

辅料

蒜 1个
辣椒适量
辣椒油 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐适量
糖适量
米醋 2勺

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

手拍青瓜的做法步骤

1
两根黄瓜，用菜刀拍烂，切段；
2
蒜、辣椒切碎，备用；
3
加入切好的蒜、辣椒后，再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖；
4
拌匀后，装好盘，再淋上一勺辣椒油……完美！

小窍门

1、拍烂的黄瓜更容易入味哦；
2、放置冰箱制冷后风味更加^_^

来自美食天下 --嵐的作品

使用的厨具：其他

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