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腐乳卤肉
腐乳卤肉的做法步骤
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1准备五花肉一条。 -
2切块备用。
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3下锅飞水。
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4腐乳汁，酱油，料酒腌两个小时入味，放冰箱。
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5也可以不腌，直接煎一下放腐乳汁的。
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6无油下锅煎一下。
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7碗里的腐乳汁加点水下锅焖，姜片，冰糖一起焖，10分钟左右。
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8带点腐乳味，又有点甜，很下饭。
