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豌豆玉米火腿披萨 独家
豌豆玉米火腿披萨的做法步骤
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1面粉中加入酵母、盐、植物油，揉成光滑柔软的面团。 -
2这是发酵好的面团。
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3取出排气，松弛10分钟。
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4冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水，沥干水分备用。
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5松弛好的面团擀成圆形，大小要比披萨盘大一圈。
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69寸披萨盘抹一层黄油，放入饼胚。
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7周围放一圈马苏里拉奶芝士碎。
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8边缘向内折，包住芝士碎。
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9用叉子在饼底上叉上一排排小洞，防止烘烤时鼓起。
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10抹上披萨酱。
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11撒一层豌豆、玉米、胡萝卜。
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12加点芝士碎。
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13再撒一层豌豆、玉米、胡萝卜，上面放上火腿。
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14撒芝士碎，饼边缘刷蛋液。
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15入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。这是烤好的披萨。
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16切块食用。
