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茄汁辣味虾
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莉玲在家
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食材明细
主料
青虾
350克
辅料
番茄酱
1勺
油
2勺
辣椒酱
1勺
蒜米
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茄汁辣味虾的做法步骤
1
青虾,冲洗干净,挑净虾线。
2
炒锅里放油,蒜米爆香。
3
放入虾,炒变色。
4
加入番茄酱。
5
加入适量辣椒酱,不用放盐,略放点糖。
6
加适量水,略微煮至收汁,起锅,装盘。
小窍门
本菜品,不放盐,放点糖提鲜。
来自 美食天下
莉玲在家
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使用的厨具:炒锅
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