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蒜蓉猪油炒麦菜独家

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蒜蓉猪油炒麦菜的做法

1张图片

食材明细

主料

香麦适量

辅料

蒜头适量
盐适量
鸡精适量

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤

1
蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。
2
麦菜洗净后切小段。
3
热锅下入猪油煸炒一下蒜头，蒜头不要爆成金黄。
4
麦菜下锅翻炒几下。
5
炒至青菜软后加入盐，鸡精调味再翻炒几下即可。
6
成品。

小窍门

蒜头下锅只要稍微炒两下即可下青菜，出来的成品还是保留着原来蒜头的香味。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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