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潮汕豆酱蒸金鲳鱼

by 水猪行天下
潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法
“热衷于蒸菜，努力学习分享，谢谢大家！”

食材明细

主料
辅料

潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤

  • 潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤：1
    1
    金鲳鱼洗净，切花刀。
  • 潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤：2
    2
    芹菜切段，姜切丝。
  • 潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤：3
    3
    加豆酱，切记是普宁豆酱，品牌无所谓，我不会批图，这个不是广告，一次用这么半瓶。
  • 潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤：4
    4
    撒上姜丝和芹菜段！水烧开后，鱼上锅蒸十分钟。
  • 潮汕豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤：5
    5
    出锅，开吃！味道偏咸香！锁住了鱼的美味。

小窍门

注意鱼最好用活的或者冰鲜的，不然会影响肉质口感，并且会有腥味！
来自 美食天下 水猪行天下 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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