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家常菜---【大白菜炖豆腐】
大白菜炖豆腐的做法步骤
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1主辅料：大白菜、豆腐。 -
2将白菜切条。
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3洗净、沥干水分。
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4起锅热油，爆香葱花。
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5放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。
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6加入适量水。
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7烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。
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8放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。
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9加味精提鲜，即可关火。
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10出锅盛入碗中即可。
