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家常菜---【大白菜炖豆腐】

家常菜---【大白菜炖豆腐】的做法

3张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
豆腐适量

辅料

葱花适量

配料

油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

大白菜炖豆腐的做法步骤

1
主辅料：大白菜、豆腐。
2
将白菜切条。
3
洗净、沥干水分。
4
起锅热油，爆香葱花。
5
放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。
6
加入适量水。
7
烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。
8
放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。
9
加味精提鲜，即可关火。
10
出锅盛入碗中即可。

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