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剪面鱼

朱有原创
剪面鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

剪面鱼的做法步骤

  • 1
    面粉加盐和水和面(较硬)饧发10分钟。
  • 2
    用剪刀剪成面鱼，撒干面粉防粘连。
  • 3
    开水煮，中间加一次凉水。放包菜丝断生。
  • 4
    盐鸡精生抽，陈醋调味。
  • 5
    面鱼上放葱花，蒜蓉，辣椒面，滋热油。
来自 美食天下 朱有原创 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面食   家常菜  

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