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杂豆粥独家

珠珠——原创的乐趣

杂豆粥的做法

2张图片

“这些豆豆们各有各的功效，有补血的，有补肾的，有养胃的，有健脾祛湿的，还有清热解毒的，最适合这种燥热的天气了。”

食材明细

主料

黑豆适量
白豆适量
红豆适量
绿豆适量
荷包豆 适量
红腰豆 适量
红衣花生 适量
小麦米 适量
小米适量
薏米适量

辅料

红糖适量
蜜枣 1颗

甜味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

杂豆粥的做法步骤

1
把所有材料浸泡2个小时后，荷包豆剥皮。
2
把豆豆们清洗干净倒入砂煲中。
3
加入半煲水，煲大约一个半小时，加入红糖，再煲至糖融化即可食用。
4
成品图。

来自美食天下珠珠——原创的乐趣的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥家常菜老人早餐午餐晚餐

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