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火龙果冰沙奶盖雪顶

火龙果冰沙奶盖雪顶的做法

1张图片

食材明细

主料

红心火龙果 1个

辅料

酸奶适量
奶油适量
白糖适量
青柠檬 1个

甜味口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度

火龙果冰沙奶盖雪顶的做法步骤

1
火龙果去皮，用搅拌机打碎成浆。
2
加入适量的酸奶，打均匀。酸奶的量要根据火龙果的甜度和个人口味定，可以少量少量地加，一直加到自己喜欢程度。
3
放入容器中，冻成冰，因为加入了酸奶，所以不会结成大冰坨，要吃的时候拿出来，用搅拌机一打，就成冰沙了。
4
插点青柠檬皮，切碎碎备用，用电动打蛋器将稀奶油打发，过程中加入适量糖。
5
冰沙倒入杯中，挤上打发的奶油，表面撒上青柠檬皮，或是其他喜欢的都可以，就可以开始享用了！

来自美食天下 fairyyangliu 的作品

使用的厨具：打蛋器

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