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吃货版海参炒面
莉玲在家
1张图片
食材明细
主料
水发海参
1个
意大利面
100g
辅料
红烧牛肉
1盒
橄榄油
1勺
番茄酱
2勺
黑胡椒粉
适量
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
吃货版海参炒面的做法步骤
1
意大利面100克,放锅里煮10分钟。
2
煮面时放点盐,防止粘锅底。
3
煮好,捞出,放盘子里,备用。
4
平底锅,放入橄榄油。
5
还是放的这款。
6
牛肉一小盒。我买不到菜,应该放点元葱的。
7
放番茄酱适量。
8
放胡椒粉适量,看喜欢程度。最好是粗粒的。
9
煮汤汁放入50克水,放入切好的海参,略煮,待汤汁微稠,放入煮好的面条,炒匀。收汁,不要太干,影响口感。本次发的海参特别软糯,好吃。
10
成盘,开造。
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莉玲在家
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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