菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

苦瓜炒肉独家

苦瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 2个
猪瘦肉 100g

辅料

红椒 1个
葱适量
姜 3片
蒜 1个
盐适量
生抽适量
鸡粉适量

苦味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

苦瓜炒肉的做法步骤

1
苦瓜两个。
2
切开去瓤。
3
肉切片加盐、胡椒粉、生抽腌十分钟。
4
苦瓜、红椒切块。
5
锅中烧水加盐、少许油，下苦瓜焯水。
6
焯水捞出备用。
7
锅中烧油下肉片炒至变色。
8
下葱姜蒜炒香，下苦瓜翻炒。
9
出锅装盘。
10
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

苦瓜炒肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐