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芋艿鸭肉汤

芋艿鸭肉汤的做法

3张图片

“鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。我还是第一次做芋艿鸭肉汤，肉汤味道都很鲜美哦。。。”

食材明细

主料

鸭肉 400克
芋艿 300克

辅料

香葱适量
料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

芋艿鸭肉汤的做法步骤

1
食材：鸭肉（已清洗焯水）、芋艿（已去皮清洗）、香葱。
2
将焯好的鸭肉下入高压锅中。
3
加适量的清水、加适量的料酒。
4
盖上盖烧煮30后分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着，合入芋艿，再次盖上盖烧煮5分钟后关火。
7
然后，焖至没气后开盖，搁入香葱、加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味搅匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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