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马齿苋煎饼
马齿苋煎饼的做法步骤
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1新鲜的马齿苋摘掉根部。 -
2洗净控水。
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3根据菜量多少取面粉。
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4面粉用纯净水稀释打入两枚鸡蛋。
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5控净的马齿苋菜加到蛋液碗中。
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6加十三香、盐，适量，搅拌成糊状。
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7平底锅少油，烧热，倒入面糊，小火煎5分钟。
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8两面煎至金黄。
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9成品马齿苋煎饼，又称马蜂菜饼。
