美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!
奶盖红茶的做法步骤
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1准备好茶包或者茶叶,用开水泡开,放入冰箱冷却半小时(防止奶盖与热茶接触溶解)。 -
2淡奶油中加入芝士、白砂糖/盐,用电动打蛋器在一分半钟之内打发到可以保持花纹的程度。 -
3将打好的鲜奶油小心地加在已冷却的茶上。 -
4待鲜奶油加到自己喜欢的量,一杯美味的奶盖红茶就完成啦!
小窍门
可以加入奥利奥粉或者自制的珍珠,随意加料,自由发挥!




