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糟卤凤爪 独家
糟卤凤爪的做法步骤
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1鸡爪洗净待用。 -
2用剪刀剪去指甲。
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3冷水下锅焯水。
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4捞出冲洗干净，加入料酒，姜片，八角，花椒，葱结。
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5大火烧开改中火煮制熟透。
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6捞出冲冷备用。
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7鸡爪倒入容器加入糟卤，凉开水放入冰箱泡五到六个小时即可食用。
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8成品。
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9成品。
